『味のまるい』福津市旧道沿い（先週のまるい）」

本当に９月なん…？、相変わらず日中は３０℃過ぎだし…

こんな時には暑気払い、暑い時には熱いモノを喰ったる！

本場の味！　チャンポン

ミネラル補給、そしてビタミンと食物繊維を摂取だ～ゼィ♪

体当たりロケで、皮肉にもワイルドなケガをした杉ちゃん。

少なくとも、年末まではテレビに出たいと話していたが…

全治３ヶ月、どうにか退院後まではネタが持ちそうだ(笑)

『い』～な～せだっねぇ　夏を連れてきた人…

連れてきたんなら、責任を持って連れて帰って欲しいっ！

月曜の１２時４５分、珍しく駐車場も店内もガラガラ状態。

ベストの布陣で構えており、若女将さんと挨拶を交わす。

この日は、大将が直々に私のチャンポンを作ってくれた。

油を落として野菜を炒め、豚肉と蒲鉾をパラッと加える～

更に炒めて暫し待ち、おもむろにお玉でスープをすくい…

一気に注ぎ込むっ！！

熱々の鍋肌で、ジョワ～ッと音を立てて熱されるスープ！

周囲がチャンポンの香りに包まれ、胃酸がドバッと分泌。

手際よく、魔法の粉～塩～コショウと調味が行われ…

大将の眼がキラッと光るっ！

コンロから鍋がおろされて…

丼に麺と具材が盛りつけられ、若女将が運んでくれた♪

丁度入ってきた後客が、それを目にして間髪入れずに

「あっ…、俺もチャンポン！」

その気持ちよく分かる…、自分も過去に経験がある(笑)

豚肉と野菜の旨みがしっかり滲み、熱々のウマウマ～♪

後はズイズイ頬張って、余す事なく旨さを堪能だ～ゼィ！

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福岡の東濃く腹