『あずま家』東区大岳志賀中学校そば（大半が子連れ！）

娘の部活が雨で中止となり、ならばと娘と愛犬を従え一路志賀島へ！
愛犬を車に残し、暖簾を潜ると子供連れが２組ほど食事されていた。

いずれも幼児だが、食事中は大人しく美味しそうに麺を食していた♪
女将さんはてきぱきと仕事をこなし、合間に笑顔も見せてくれる(笑)

おでんの個数は自己申告制で、客が自ら次々と皿に盛り付けている。
一人で調理されているので、待っている間に小腹が満たせ丁度良い。

パパのごぼう天うどん（温すめ）４００円

丼の径よりも大きく、丸く揚げられたごぼう天の片方がはみ出てる。

娘の冷やしごぼう天うどん４２０円

鰹風味の冷たいつゆで、醤油の甘みが僅かに感じられる上品な旨さ♪
冷水で〆られた麺は均等な幅で角が立ち、きゅっとした硬めの歯応え。

かしわお握り１個１００円

我が家はおでんの代わりに、うどんが来るまでの間をお握りで繋ぐ。
殆どの客が注目する美味しさで、大皿のお握りが見る見るなくなる！

はみ出た部分はパリパリのまま、沈んだ部分がすめでふやけている♪
ごぼうの風味がすめに滲み、食感の違いなどを含めて色々楽しめる。

鰹節が強く、太めで弾力的な麺にもしっかりと絡み上手にまとまる。
麺の味わいがすめにも負けず、と言って決して喧嘩する事もなく…

ちくわ磯辺揚げ１５０円

私のお気に入り、娘と半分ずつ頂いたが青海苔の香りが堪らない♪
揚げ立てでサクサクした衣が、ちくわとの食感の違いを引き立てる！

いつもながらの旨さ、それが分かっているからこそ再訪してしまう…
店内には、女将さんの人柄を表すような飾りがあちこちに見られる。

娘が真っ先に気付いた、レジの脇に飾られた小さな小さなお雛さま♪
葉書２枚ぐらいの寸法で、人形はあめ玉ほどのセンス良い雛飾りだ。

女将さんに尋ねると、「お気に入りなんです」と嬉しそうな表情だが…
が、「誰もこの人形について触れて来ないんです…」と少し寂しそう…

ひな祭りも終ったけど、まだ飾ってあったら女将さんに話しかけて～

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福岡の東濃く腹