福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『だるまネクスト』イオンモール福岡ルクル1F

週明け、非番だったので血圧外来でかかりつけの内科を受診。
土曜は午後休診、日曜は終日休診なので月曜は覚悟が必要。

覚悟していたが、個人病院にも関わらず待合室は大盛況ぶり。
風邪やインフルエンザ疑いの患者も居て、既に後の祭り状態…

待ち時間60分、診察5~6分、支払いと薬局の待ち時間20分。
予定も大幅な変更が必要で、いくつか割愛して一路糟屋町へ。







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買い物と用事を済ませ、時計は既に14時近くを示している…
さほど選択の余地はなく、飲食店街『だるまネクスト』を訪麺。










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ほほぉ…、ここイオンモール店限定の豚骨味噌があるとな…
数量は限定ではないが期間限定らしく、それは頂かないと!










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博多豚骨味噌ラーメン 750円

品書きには、

じっくり練り上げた味噌と
豚骨スープの相性は抜群。
期間限定で発売中です!!










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だるまの豚骨をベースに、味噌のマイルドな甘味が加わり…
味噌の加減が程よく、豚骨とも綺麗に馴染んで上品な旨味♪

これならば、豚骨が苦手な方も抵抗なく頂ける、よか塩梅だ。
細いちぢれ麺も心地の良い弾力で、絡み具合も申し分ない。









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もやしは…、味噌だと定番の具材だがそれが選択理由か?
とにかく水っぽくなる、私個人としては要らないかなぁ…(涙)










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炒豚はホロホロで、箸先でつまむと崩れそうな柔らかさだが…
豚骨スープに合わせた味付けなのか、若干の違和感がある。

半熟煮玉子はご覧の通り、黄身の出来具合はストライク(笑)
可能ならもやし抜きで、煮玉子のもう半分を乗っけて欲しい!










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総じてご飯と併せて頂きたい味わいで、飲み干せそうだ♪
飲み干してはいないが、じわじわ~と旨味を感じるタイプ!

が、期間限定にする理由が分からないし、値段もお高い。
もやしでなく木耳を浮かべ、もう少し安いと再食アリだが…



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