昼休み、手っ取り早くうどんを頂きたくて、久々にウ
エストを訪麺した♪
１３時過ぎだがカウンターは満席、ニ人掛けのテーブル席に通された。
残念ながら木曜日、水曜の激安にも金曜の特うどんにも該当しない。
定番商品の中から、お腹を満たしてくれそうな組み合わせを選んだ！
ごぼう天うどん ３９０円 ＋ いか天 １００円 ＝ ４９０円（税込）
あくまで、
ごぼう天うどんが主役でいか天はトッピングの脇役だが…
この存在感だと、間違いなく逆の印象を受けてしまいそうな雰囲気。
肉厚のいか天が行儀良く並んでいるが、これでも脇役のポジション！
揚げ立ての熱々だが、すめも丼も負けじと熱々で口腔
はえらい状態。
すめに潜んだ細めんは、今か今かとすすられるその時を待ち続ける。
改めて見ると、ウ
エストのすめは意外と濃い茶色だと気付かされるっ！
いか天を１枚頂き、刻んだネギを乗っけて
一味唐辛子を振りかける。
ごぼう天は全部で７つ浮かび、歯ごたえが楽しめる厚さに刻まれる。
持ち上げると、確かに割り箸よりも細麺で食感は僅かに柔らかめだ。
すすると、表面の柔らかさとは裏腹に芯が強く、弾力も堪能できる！
いか天と
ごぼう天の風味が、じんわりとすめにも存在感を滲ませる。
絡みや喉越しも申し分なく、熱々を細麺ですするのも全然アリ(笑)♪
いか天のお陰で腹持ちも良く、お支払いも会員１割引で４４１円也っ！
