福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『南京ラーメン 黒門』遠賀町 島門小学校そば(3ヶ月ぶり!)

3~4月、仕事では遠賀に出掛ける機会が何度か恵まれた。
が…、曜日には恵まれておらず、残念ながら全て月曜日…


そう…、『黒門』の定休日と全て重なってくれたのである(涙)







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ワイルドだぁ~ろ~ぅ?


杉ちゃんって、一発屋の香りがムンムンで、ソコが堪らない!
13時すぎちゃんで、店内は空席が2つあり待つ事なく注文。











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おにぎり 1個50円  焼き海苔 4枚100円


生海苔が完売した事は、チーフさんの所で確認したけど…
焼き海苔は…、2枚50円じゃなかったっけ、記憶違いか?


まず、1枚はおにぎりを巻いて大蒜醤油を垂らして頬張る♪
旨すぎちゃんである、ラーメンが来る前にさっさと無くなる。












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ラーメン(並) 550円

さすがに3ヶ月は長い…、冗談抜きに夢に出て来たぐらい…
スープをすすった瞬間、頭から爪先までしびれる様な感覚!


間違いない、体内麻薬が分泌され何かが覚醒する様な感覚。


アドレナリン?


いや、ドーパミン


いやいや、アリナミン?(それはA)


まてまて、オロナミン?(それはC)


おやおや、リポビタン?(それはD)


うふうふ、ユンケル?(それは皇帝液)












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豚骨にも関わらず、透明感のある乳白色にマックスで悩殺!
美しい湖面に、丁寧に折り畳まれるように麺が佇んでいる♪

体内麻薬の成せる業か、脇目も振らず黙々とすすり続けた。
海苔が3枚残ってる、全部スープに溶かすのは勿体ないし…












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おにぎり(お代わりでも1個50円!)

前後左右を海苔で包み込み、箸でなく指先で摘んで頬張る。
もう1回、旨すぎちゃんが出てくる、旨すぎちゃん大歓迎だぜ。












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海苔の繊維がほどけて、湖面全体をうっすらと緑に染める。
磯香が立ち昇り、旨すぎちゃんが丼の陰から出番を伺う(笑)

小さな脂の玉と海苔が折り重なり、光の加減でエメラルド♪
麺にもグイグイ絡みつき、旨すぎちゃんが何度も顔を出すっ!












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空っぽにしてやったぜ…、ワイルドだぁ~ろ~ぅ?


ドーパミンでもオロナミンでも、杉ちゃんでも何でも来いだ!
少しだが、合間にクモさんも話し掛けて下さり嬉しい限り♪


ちょっと距離があるからって、やっぱ月1は通う必要あり!
旨すぎちゃんだぜ、今年暮れまでテレビに出ているかな?




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