福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『らー麺 味噌哲』福津市旧道沿い(旅の恥は…)

前回、違うヤツを頂いて牡蠣が恋しかった中年は、








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大好きな一杯を暖を求めて、こちらの暖簾をくぐる。



大将と挨拶を交わし、お目当ての牡蠣みそを注文。
















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既に13時過ぎだが、店先の駐車場は満車状態で、



相変わらずの人気ぶりで、店内の活気も心地よい。
















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牡蠣みそラーメン 780円(割引券で730円)



麗しきお姿で、木製の蓮華があたかも景色の如く♪



等間隔に並んだ牡蠣が、時計の文字盤を思わせる。
















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ここのモヤシは茹でてあり、スープに馴染みやすい。



食感も軟らかく、麺と絡めても食べやすい仕上がり。



計算された食べ応え、正に三味一体の組み合わせ。
















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牡蠣のサイズも揃ってて、味噌と抜群の相乗効果♪



牡蠣チゲよろしく、辛味噌は絶対に必要アイテムっ!















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熱々を食べ終えると、上半身がぽかぽかしている~



多分残りは2ヶ月ぐらい、可能な限りこれ頼もっと。





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