前回、違うヤツを頂いて牡蠣が恋しかった中年は、
大好きな一杯を暖を求めて、こちらの暖簾をくぐる。
大将と挨拶を交わし、お目当ての牡蠣みそを注文。
既に13時過ぎだが、店先の駐車場は満車状態で、
相変わらずの人気ぶりで、店内の活気も心地よい。
牡蠣みそラーメン 780円(割引券で730円)
麗しきお姿で、木製の蓮華があたかも景色の如く♪
等間隔に並んだ牡蠣が、時計の文字盤を思わせる。
ここのモヤシは茹でてあり、スープに馴染みやすい。
食感も軟らかく、麺と絡めても食べやすい仕上がり。
計算された食べ応え、正に三味一体の組み合わせ。
牡蠣のサイズも揃ってて、味噌と抜群の相乗効果♪
牡蠣チゲよろしく、辛味噌は絶対に必要アイテムっ!
熱々を食べ終えると、上半身がぽかぽかしている~
多分残りは2ヶ月ぐらい、可能な限りこれ頼もっと。