今月号のウォーカー誌、クーポンはセット商品(涙)
小ご飯とラーメンで満腹の私には、宝の持ち腐れ。
しかし、今年も『味噌哲』では冬の訪れを楽しめる、
かき味噌ラーメンが先週ぐらいから、提供を開始♪
実は、来店ごとに1枚貰えるサービス券が7枚も…
来年1月末までだが、これ3枚で餃子と引き換え!
ありがたゃ~♪
かき味噌ラーメン 780円
もう何年目か、リニューアルの時には危惧したが、
引き続き提供されると知らされ、大喜びした中年。
広島産のLサイズ牡蠣が、たっぷり6粒も浮かび、
時計の如く、文字盤の偶数の位置に配置される。
スープには、牡蠣のエキスがじんわりと滲み出し、
味噌との相性を堪能できる、例年通りの味わい。
辛味噌を溶かせば、更なる大人の辛さも加わり、
ついつい蓮華が進んでしまう…、危険な旨さだ!
半熟玉子やチャーシューはなく、モヤシと葱のみ。
純粋に牡蠣を味わうための、引き算の美学だ♪
しょっちゅう食べて紹介してるので、今回は割愛。
敢えて小さな写真で掲載したが、理由は単純…
実物大に近い寸法で、紹介したかった次第だ!
やっぱ旨い、今期は春までに何杯頂くやろか?
http://blog.livedoor.jp/aosan1968/
[https://gourmet.blogmura.com/ramen/ ]