半日勤務の平日に、ふらっと訪れた『勝福』
コの字型のカウンターは、見事に満員御礼！
が、大半は併設パチンコ店のお客らしくて、
食べ終えるのも、席を立つのもまぁ早い事！
和風塩らーめん ５５０円
黒い丼が、澄んだスープを引き立てている。
鼻をかすめる湯気に、煮干しっぽい香りが。
すすってみると、鶏ガラの品の良い味わい。
その直後から、煮干しと思しき魚介の風味。
旨いぞ…、一口で飲み干せる事を実感する。
細麺が合わせられ、これが結構似合ってる。
味付けは控えめで、脂身が甘くて柔らかい♪
個人的に、キクラゲはなくてもイイけど(笑)
スルッスルッと頂けて、喉越しも心地よい♪
和風のスープに細麺は、選択肢として納得！
半額やら替え玉無料やら、色々頑張ってる。
一つ難を言えば…、
店のシステムの説明が、少なく過ぎって所。
