福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『炭火焼肉 楽家』東区三苫小学校通り沿い

みおせるさんの記事で、ご無沙汰だった事に気付き、



香椎浜に出かける途中、約2年ぶりにコチラを訪麺。













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もうすぐ正午、駐車場には6台ほど先客の車があり、



にも関わらず、店内には5人しか居なかったけど(笑)



















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基本は550円だが、味噌は680円と130円割高…



基本の大盛りでも650円、なかなか強気なお値段!



セットもあるが、殆どのお客さんが替え玉頼んでた。



















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味噌テールラーメン 680円



スープの色が違う以外は、基本と具材も同じだが…



果たして、130円の差を生むほどの 驚きがあるか?



















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スープをすする…、確かに焼肉屋のあの味、旨い♪



いゃ…、味噌の風味が加わって、イイ感じの相性!



味を例えるなら…、と言うか似てると感じたヤツは…



そう…、あのっ…



サッポロ一番みそラーメン♪



例えが貧相で申し訳ないが、瞬時に頭に浮かんだ。



















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ほのかに唐辛子がピリッとして、益々似ている(笑)



これは褒め言葉であり、かなり上質な味噌スープ♪



A4等級以上の牛を仕入れるので、旨いのも当然。



















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そのテールのほぐし肉、ほろっと軟らかくてトロトロ。



スープに浸し、ご飯に乗っけて頬張ってみたいなぁ



ただ、スープの旨さに対し、麺が明らかに力不足…



カタの茹で上がり、どうしても粉っぽさを感じる(涙)



個人的に、細麺でなくちぢれ麺で食べてみたいが。











結論 130円差は高いと感じた(涙)



選ぶなら、間違いなく基本がお勧め!








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