『らー麺味噌哲』福津市旧道沿い諏訪の湯向かい

そろそろ時期も終わりが近い、感慨深く訪れた(笑)

が、既に品書きは見当たらず、終了を迎えた模様…

禁煙タイムの札だけが、私の虚しさを映し出す(涙)

って、空腹なのに呑気なこと言ってる場合じゃない！

塩らーめん５８０円＋ご飯（小）１００円

ご飯の量が、ラーメン単品じゃ足りない私にジャスト。

炭水化物＋炭水化物＝分かっちゃいるけどさぁ…

やっぱ美味しい組み合わせは、カロリーも高いって！

剥き海老、浅蜊、烏賊、海の風味もスープに滲む～

チャーシューが沈んでるけど、旨味を染み込ませる。

鶏ガラベースで、鰹節、宗田節、昆布を使っている。

牡蠣にはフラれたけど、俺には剥き海老がいるぜ！

よくある味噌ラーメン屋の塩スープより、好みだ(笑)

ご飯に掛けても、ちょいと贅沢な魚介風味茶漬け♪

だが、とりあえずご飯は高菜とメンマで武装させて、

麺の合間にワシワシ頬張る、炭水化物バンザイ(笑)

半熟玉子もスープと合って、ナイスな塩梅を見せる。

半熟玉子には塩か醤油か、甲乙つけがたい選択肢♪

秘儀、肉巻きご飯リフト♪

美味しい映像なので、ワザと小さく掲載してみた(笑)

最後はご飯にアサリを乗せて、スープ茶漬けで終了。

この日は久々に、若い女性スタッフの方と再会した。

すると、新しい商品の情報をサラッと話してくれた♪

前回、大将から新商品を開発中とは伺っていたが、

私は密かに…、カレーではないかと推測していた…

正解は、赤・黒・麦に続く新たな味噌って話だった！

カレーじゃなくて残念だが、早く味わってみたい～♪

【追伸】

女性スタッフさんへ

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福岡の東濃く腹