福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『中華蕎麦 翠蓮』福岡市城南区堤(念願叶い?)

前回、不定休に遭遇し、撃沈を喰らった人気店。



今月末で、春の限定CURRYヌードル終了の為、



何としても行っとかないと、次は来年までお預け。













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この暖簾をくぐる為に、半月の時間を要したが…



駐車場にも空きがあり、すんなりと入店できた♪



















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こってり豚骨魚介つけめん ……… ¥750


こってり豚骨魚介らーめん ……… ¥680


辛辛つけめん …………………… ¥880


辛辛らーめん …………………… ¥850


あっさり醤油らーめん …………… ¥580


あっさり塩らーめん ……………… ¥580


汁なし担担麺 …………………… ¥850


ガーリックまぜそば ……………… ¥850




屋号にも、中華蕎麦って掲げてるぐらいだから、



基本は醤油らーめん?



店内のポップや掲載された雑誌の切り抜きは、



豚骨魚介がイチオシな印象を受けたけど…?



















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CURRYヌードル 900円



中央にそびえる赤いドームは、韓国産唐辛子。



全てが唐辛子ではなく、中には魚粉が控える。



















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麺は、店自慢のタピオカ入りではないらしい…



豚骨魚介にカレーを融合させ、濃厚で力強い。



太麺の表面に粘るような絡みで、こりゃ旨い♪



















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チャーシューの表面にタレが掛かっているが、



カレーの味が勝っていて、勿体ない気がした。



序盤だが、唐辛子をスープに溶かしてみると…



















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赤カレーに変貌をとげ、暴れん坊な辛さに!



これは激辛の部類だ、子供さんには危険…



カレーの味わいを、何とか維持する辛さだ。



注意してすすらないと間違いなくムセる(涙)



背中から汗が吹き出し、どうにか完食した。



辛い物が苦手なら、絶対にお勧めしないっ!






でも、お店の方々の応対はとても爽やか♪



次回は是非とも、塩か醤油を頂戴するぞ!






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