福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『あずま家』東区大岳(すめに惚れてる!)

木曜日、香椎浜イオンに出掛ける途中に訪問。













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炎天下の正午過ぎ、先客はご夫婦一組のみ。



厨房前のカウンターに腰掛け、女将とご挨拶。



注文の際に、冷たいうどんとかなり迷ったが…



















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月見わかめ 400円



雲隠れにし、夜話の月かな(笑)?



茎わかめが、コリッとした歯触りで心地よい~♪



主役を脅かす存在感で、すめとも相性が良い。



















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わさびいなり 1個70円



この、ちょっとピリッとする感じが堪らないっ!



これを肴に、日本酒が飲みたいぐらい好み♪



実は、お持ち帰りすれば可能な話であるが…



この気温で、車内に置いたまま移動は危険!



涼しくなった時のお楽しみに、とっておこう~♪



















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イイ感じにコシがあり、存在感のある喉越し!



すめをしっかり身に纏い、喉元を通り過ぎる。



飲み干す頃には先客が席を立ち、後客3組。



平日も、確実に客足を維持する女将の実力。



その人柄と笑顔も、また行きたくなる魅力だ♪









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