新宮店が、２４時間営業で良かった。
目覚めた勢いで、朝７時過ぎに到着。
まだ…照明がまばゆく、先客も２人。
今回、初めて３人掛けの長椅子席へ。
天然とんこつラーメン ６９０円
味の濃さ、こってり度は基本を選択。
にんにく１片分、ねぎは青ねぎのみ！
秘伝のたれ２倍、茹で加減はかため。
以上が今回の注文だが、秘伝のたれ？
どう見ても、たれ抜きの見た目だが…
運んで来た店員は、去り際にひと言、
店員：「たれは沈んでいますが、注文通りの量です。」
何度も来てるが、たれの沈殿はお初。
スープを、二口ほどすするとたれが…
細麺と共に、表面に浮かび上がった。
にんにくの主張も、以外と強かった。
このチャーシュー、とにかく大好物。
柔らかく、豚肉の味わいが楽しめる。
混ぜると、秘伝たれ２倍が顔を出す。
こんなに沈殿してるとは、予想以上。
一気に辛味に支配され、いつもの味。
７時半に退店、後客が３組ほど入店。
モーニング元祖、略して「モーガン」
モーニング一蘭、略して「モーラン」
絶対に、流行んないだろぉなぁ…(笑)
