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大将とも久々に挨拶を交わし、餃子を注文。
品書きを見ると、1日限定15皿とのこと。
注文を受けてから、大将が一つずつ手包み。
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我が家だけで、2人前を頼んでしまった…、
頬張りやすい一口餃子で、焼き立ての熱々。
私が一人前、残り一人前を嫁と娘でシェア。
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焼酎は足らないので、最初っから二杯注文。
赤い一枚板に紅生姜、胡椒と金縁のグラス。
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ヨメと娘のチャーシュー麺 780円
安くはないが、ここのチャーシューは旨い。
しかもご覧の通り、肉厚なヤツが6~7枚。
当たり前に焼酎をお代わりして、大好きな、
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ニラ玉 500円
これが堪らん塩加減で、焼酎にもバリ旨で、
まいう~な大将の味わいに、舌鼓を打った。
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この高菜も、ラーメン以外とも相性が良く、
辛過ぎず、肴として頂いても全然まいう~♪
私もほど良く酔っ払い、ヨメも娘も大満足、
久々に大将の手捌き、見惚れちまったぜィ!
( ̄▽ ̄)