ご贔屓の４２９に、久々の期間限定が登場！
夏場にぴったり、激辛「榎田ＲＥＤ１号」♪
話しによれば、特製の辛いラー油を使って、
塩らぁめんを変身させた夏場に最適の一杯。
榎田ＲＥＤ１号 ７５０円
赤い…、４２９で初めて眼にする色である、
具材にはレギュラーの面子がラインナップ！
赤いスープに映える、鶏ハムの鮮やかな色、
皮目が炙られ、一手間加えられ丁寧な仕事。
すすった瞬間、旨み → 辛みの順番に感じ、
すぐさまムセてしまい、頭皮から発汗開始。
半玉つきで、辛みの合間に緩和してくれる、
これ、個人的にご飯と一緒に食べたかった。
今日は近くのコインパークに駐車したけど、
それに気付いた店主さんが心配してくれて、
店の専用駐車場を、出て来て教えて頂いた。
腰は低いし、仕事は丁寧、気配りも上質と、
店主さんの人柄に、いつも感心させられる。
