訪問は日曜日で、家族連れが3~4組ほど、
子供さんの嬉しそうな声が、店を賑やかに♪
店主と挨拶を交わして、いつもの席に座る。
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醤油ら~麺 600円
蓮華も飾りの一部として、様になっている、
醤油には珍しいが、キクラゲがた~っぷり!
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鶏ガラ醤油に、太いちぢれ麺が絡みまくり、
すっきりとした飲み口と、さっぱりの後味。
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黒豚餃子は皮がパリパリ、綺麗なきつね色、
豊かな肉の旨味で、タレ無しでもまいう~♪
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モヤシ、メンマ、キクラゲと食感も楽しく、
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醤油スープには、やっぱり玉子がお似合い、
昔から、好きな物は後で食べるタイプ(笑)!
スープに浸された黄身が、とにかくまいう~