ブロとも:kazuさんの所で情報を拝見!
元『いけ麺』のスタッフさんが凱旋帰福で、
ラーメンとまぜそばのお店をオープンした。
コインパークに駐車して、13時半に入店。
カウンター席のみで、先客2人、後客3人、
内2人がまぜそばで、チャーシュー丼1人。
ラーメン 540円
潔い、ワンコイン越えも仕方ないご時世だ、
開店翌日とは思えないほど慣れた手つきで、
最初は軽く、チャチャッと1,5回、更に…
チャッ、チャッ、チャッと3回ほど湯斬り、
丁寧にスープの中に、細麺を浮かべていた。
いい感じの泡立ちで、丼から直接すすると、
私的には『一幸舎』に近い感覚の味わいで、
コクや絡み具合など、バランスも丁度良い。
座射豚?
有名な液体の咳止め薬と言えば…アネトン!
20代の頃ハマったブランドは…ベネトン!
歌丸さんが「お~い、山田君」は…座布団!
次は必ずまぜそばを頂く、太麺が旨そうで、
新たな門出を祝いつつ、駐車場まで戻ると…
30分以内の料金は、夜のみの設定らしく…
一時間分の300円を払わされしまった(涙)
※近隣に30分100円もあるので要確認!