『牧のうどん』東区奈多（選べるんやった！）

私は『牧の～』では鴨うどんを注文するが、



実は蕎麦も選べるので、今回初めての体験。

隣の大学生は、こぼう天うどんと丸天蕎麦、



他にも蕎麦の注文が、意外と多くて驚いた。

鴨そば ５００円だっけ…？

おつゆに関しては、鴨専用のお出汁なので、



注ぎ足し用のやかんは、出して貰えない(涙)

極薄だが、鴨肉が全部で十枚も浮かべられ、


旨みが滲んだつゆは、蕎麦との相性も善し。

でも、つゆを吸って膨張するうどんの方が、



似合っていると感じた、定番の一杯だった。



(￣▽￣)