開店５分前に到着、車外は容赦ない日差し、
この日の一番客で、めでたく特等席を獲得。
女将さんと挨拶し、会話を楽しんでいると、
後客が入って来て、お楽しみを邪魔される、
仕方ない…、冷たいうどんを頂く事にした。
冷やしごぼう天うどん ４７０円
細切りのごぼう天は、さくっと揚げ上がり、
歯ごたえの良さと、素朴な風味を楽しめる。
わさび稲荷 １つ７０円
頬張りやすい寸法で、感じる女将の心遣い、
わさびがピリッと効いて、夏が似合う旨さ。
コシが強く、角の立った四角い麺が跳ねる、
冷たいつゆで喉を潤し、涼を楽しめる瞬間。
食べ終える頃には、ほぼ満席に近い状態で、
安定した人気に、近くて遠い存在に感じた。
尚、お盆は８月１５日のみお休みとの事で、
帰省された方々にも、味わうチャンスあり♪
うどんのなはし８８～８９頁にも掲載あり。
