忙しい時間帯をずらし、１３時過ぎに入店、
ここは試したい商品がいくつか存在するが、
暑さには勝てず、冷たい飲み物を注文した。
笊うどん ５１０円
斜向かいの年配は、かつ丼と笊蕎麦の定食、
いつも感じるが、丼物の注文が非常に多い、
私はそこまで食えないが、出汁の旨さの証。
いつもながら、ネギは大胆に盛り付けられ、
飾りっ気のなさが、実に潔くて男前な印象。
自家製の太い麺は、実に色白の別嬪さんで、
コシの強さと弾力感が、忘れられなくなる。
つゆは鰹が顔を出し、醤油が後から広がる、
おろし生姜を薬味で、頂いてみたくなった。
