福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『御そば処 梅照』南区清水2丁目(住宅街かつ一方通行ですが…)

以前から気になっていた御そば処で昼食、



みおせるさんによれば『多め勢』の出身!










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表通りには辛うじて幟が出ているだけで、



裏手にある公園の周囲をグルッと回って、



住宅街の一方通行で分かり辛い立地だが、



知る人ぞ知る蕎麦屋として期待も高まる。


















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ざるそば 780円



控えめに香る鰹節が実に上品なかえしで、



ほんのり風味が感じられる蕎麦を一啜り。



大根おろしがたっぷりで少々戸惑ったが、



山葵と併せて辛味と旨みを堪能した中年。


















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蕎麦湯が出されて意外な事実に気付いた…



徳利に残ったかえしの量がやたらと多く、



大根おろしを楽しめる量で注がれていた。



個人的に、わらび餅は要らないけどなぁ…



本当は…



正直、この日は喜び勇んで『行徳家』へ、


















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店主ブログに気付いておらず早々に撃沈、



代わりに蕎麦を頂けたので善しとするか。





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