粕屋方面に出掛けて冷たい麺が啜りたくなり、
ここは裏打会でも麺が細めで個人的にご贔屓♪
１４時過ぎでさすがに店内も客入りはまばら、
高温多湿に我慢できず涼しげなうどんを注文。
梅おろしうどん ６００円
おっと、お好み焼きを彩るマヨネーズ的な…、
正確には練り梅のソースがうどん表面を飾る。
全体をぐいっと掻き混ぜて麺つゆと絡ませる、
おろしと梅肉のシンプルな味わいが実に潔く、
うどんの弾力を噛み締めながら喉元で味わう、
しまった、鳥天をトッピングすべきだった(涙)
とにかく、これからの季節にはお勧めの一杯♪
