福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『博多ごろうどん』中央区天神 新天町内(どろん♪)

半世紀ぶりに、新天町をぐるっと回った中年、



と、うどん屋の暖簾に差し掛かり立ち寄った。










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入り口に貼られてる「冷やしたぬき」の文字、



暑かった事も手伝って間髪入れずに注文した!


















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冷やしたぬきうどん 500円



とりあえず四角いお重で提供されてビックリ!



冷たく〆たうどんに天かすとワカメを散らし、



アイコンで蒲鉾を一枚乗っけたたぬきうどん


















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それらを掻き混ぜ、全てを麺に絡ませて頂く、



揚げ玉の食感が噛むたびにサクッと心地よく、



麺つゆと一緒に夏らしい一杯をズズッと堪能♪



願わくば、もう少し麺の量が多いと嬉しいが…






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