系列会社の先輩に当たる:ふくつのおじさん、
食べ歩きの杯数やその知識はかなりのもので、
すでに2店とも実食リポートを頂戴したので、
その写真を転載!
『大地のうどん』福津市旧道沿い(4日開店)
言わずと知れた、『豊前裏打ち会』の有名店、
こんな身近で頂けるのは有りがたい限りだが、
特にチラシなども出さずひっそりと開業した。
福岡東店(和白)でも頂くことが出来る丸天、
注文を受けてから揚げるふわふわ食感の丸天♪
大きくて丼をフタしてる感じに乗っかるから、
すめが最後まで熱々で頂ける素晴らしい一杯、
これが福間でも頂けるのは本当に嬉しい事だ♪
営業時間:11時~15時 16時~21時
一方こちらは国道沿いに昨日オープンされた…
『つけ麺 辰寅』宗像市国道沿い(ノーマーク)
宗像市では老舗の『カレーの路』の駐車場で、
ダーツのお店が居抜きした物件で開業された。
看板には「らーめん」「油そば」の表記あり、
らーめんは「九州しょうゆらーめん」との事。
先輩がチョイスされた「全部のせつけ麺」は、
焼き目がついたチャーシューが麺の上に2枚。
さらにつけ汁の中にも1枚隠れているらしい。
半熟玉子はカタ茹で気味、キクラゲ盛りっと!
つけ汁は魚介豚骨で、隠れチャーシュー発見、
万人に美味しく頂けるスタンダードなつけ麺。
スープ割り用のポットには熱湯が入っていて、
最後まで頂けるオーソドックスな味わいとか♪
ふくつのおじさんよりネタを引用致しました!