JR鳥栖駅そば『京町屋台横丁』で営業される、
呑んだ〆には丁度よいテールラーメンの専門店。
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いい感じのさびれた路地裏に連れ込まれながら、
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街灯に群がる昆虫の如くネオンに吸い寄せられ、
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お目当ての『てーるらーめん10』に辿り着く。
※屋号の表記に従いこれ以後はひらがなで表記。
※屋号の表記に従いこれ以後はひらがなで表記。
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昭和の風情プンプンの怪しい呑み屋街の一角で、
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カウンターに腰掛け鴨ローストを肴に飲み直す。
Bーダディさん達はこの店でも常連さんらしく、
店主や女将さんと親しげに会話されていたが…、
女将さんが私好みの別嬪さんだった事は内緒だ。
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てーるラーメン 750円(雑炊用のご飯付き)
品書きによれば、基本のてーるスープの他にも、
●ホワイトてーる(クリームパスタ風)
●ブラックてーる(黒胡椒を効かせた)
●チャーシューてーる(豚と牛の共演)
●カレーてーる(自家製カレー煮込み)
●トマトてーる(バジルと粉チーズ飯)
カレーラーメン大好きな私は衝動に駆られたが、
Bーダディさんに「先ずは基本」となだめられ、
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スープを一口頂くとてーるの絶妙な搾り具合で、
ほんのりとした甘みに程よい塩加減が堪らない♪
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一次会からご一緒したwakame_chan_2さんは、
バジルとチーズのトマトてーるを召し上がれて、
ベースとしての牛てーるの素質に驚かされたっ!
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因みに、トマトてーるには粉チーズご飯付きで、
定番のリゾットっぽい雑炊を楽しむ事が出来る♪
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てーる雑炊はこんな感じで刻み海苔を振りかけ、
完全に「和風」のテイストへとシフトされるが、
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呑んだ〆で頂くお茶漬けみたいな優しい旨さで、
美人女将を眺めつつ勝手に一人で癒されていた♪
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Bーダディさん、wakame_chan_2さん、
遅くまでお付き合い頂き、本当に感謝致します、
今後、鳥栖に泊まる時の〆はコレで確定で~す♪