TVの番組で拝見して、一発で心を奪われた!
唐戸市場向かい側にある唐戸商店街の一角で、
![イメージ 1](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191011/20191011193438.jpg)
![イメージ 2](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191011/20191011193443.jpg)
うどんとミルクセーキでお馴染みの人気店で、
私たちが入店したのは15時ぐらいだったが、
5割以上の客入りで後客も2組5名ほどいた!
![イメージ 3](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191011/20191011193448.jpg)
天ぷらうどん 390円
このビジュアルに心奪われてしまった次第で、
アバンギャルドな天ぷらの造形美と盛りつけ、
さらには小海老のポジショニングに至るまで、
老舗店の拘りを感じずにはいられない美しさ。
![イメージ 4](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191011/20191011193455.jpg)
麺は細めでやわらかく、するっとした食感で、
優しく品の良い味わいのスメと綺麗に馴染む。
唐戸市場が近いので乾物や干物には事欠かず、
否応なしに美味い出汁が頂けると推測される。
![イメージ 5](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191011/20191011193503.jpg)
衣は薄くてサクサクだがスメにすっと溶けて、
海老の風味がじわじわとスメにも滲んでくる。
量的にも小腹を満たすぐらいの物足りなさで、
その分をミルクセーキで補うって算段だな(笑)
![イメージ 6](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191011/20191011193508.jpg)
もちろん、その算段に乗ったのは内緒だが(笑)