国道３号線、八並交差点を山間の方に入り、 畦町東の信号を過ぎると、この様な看板が。 このみ窯と言う窯元の、奥さんが営む新店。 みおせる先輩の『俺コレ！』で存在を知り、 そのネタ元は、フリーライターの山田さん。 窯の工房は全てログハウスで、赤い入…

終に、この商品を頂く覚悟ができた… 店の品書きより、その経緯をそのまま転載。 【 明太釜玉うどん 】ふくや × ウエスト 福岡を代表する明太子メーカー、創業６５年の『ふくや』と 創業４８年の『ウエスト』が初のコラボレーションを実現。 明太子“はじまり…