福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『利尻昆布ラーメン』藤原製麺株式会社(え!)

2ヶ月ほど前に友人から「これ凄いけん!」と、

 

貰ったまま日持ちするので温存していた袋麺で、

 

私も以前TVの袋麺特集で見覚えがあった一品。

 

 

 

 

 

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外出自粛中に思い出して作って食べてみた一杯。

 


販売者:利尻義業協同組合

製造者:藤原製麺株式会社

利尻昆布ラーメン(塩味)』

利尻昆布を練り込んだめんと、

その味に合わせたダシが

おいしいあっさりスープ。

 


※パッケージのフレーズをそのまま転載

 

 

 

 

 

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私の好きな『藤原製麺』の製造で期待も高まる♪

 

しかも昆布パウダーは北海道利尻島沖との事で、

 

それが練り込まれた風味の良い麺に驚かされる!

 

 

 

 

 

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意外にも付属のスープに昆布は使われておらず、

 

麺から漂って来るほのかな潮の香りが活かされ、

 

つるんとした食感と心地よい喉越しにビックリ!

 

 

 

 

 

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更に後乗せのとろろで追い昆布出汁も楽しめて、

 

派手さはないが確かな旨さで飲み干せる味わい♪

 

ネットで検索したらこれ1袋で300円前後と、

 

驚きのプライスだがそれすら納得出来る旨さで、

 

見つけたら即買いの逸品に巡り合ってしまった!