2ヶ月ほど前に友人から「これ凄いけん!」と、
貰ったまま日持ちするので温存していた袋麺で、
私も以前TVの袋麺特集で見覚えがあった一品。
外出自粛中に思い出して作って食べてみた一杯。
販売者:利尻義業協同組合
製造者:藤原製麺株式会社
『利尻昆布ラーメン(塩味)』
利尻昆布を練り込んだめんと、
その味に合わせたダシが
おいしいあっさりスープ。
※パッケージのフレーズをそのまま転載
私の好きな『藤原製麺』の製造で期待も高まる♪
しかも昆布パウダーは北海道利尻島沖との事で、
それが練り込まれた風味の良い麺に驚かされる!
意外にも付属のスープに昆布は使われておらず、
麺から漂って来るほのかな潮の香りが活かされ、
つるんとした食感と心地よい喉越しにビックリ!
更に後乗せのとろろで追い昆布出汁も楽しめて、
派手さはないが確かな旨さで飲み干せる味わい♪
ネットで検索したらこれ1袋で300円前後と、
驚きのプライスだがそれすら納得出来る旨さで、
見つけたら即買いの逸品に巡り合ってしまった!