福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『古賀グリーンパーク』コスモス館(ニラ)

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古賀市工業団地にある株式会社『日祥』さん。

 

同社が製造・販売されているラーメンがあり、

 

古賀市ふるさと納税返礼品としても人気の、

 

その名もズバリ「古賀ラーメン」が頂けると、

 

コスモス館の「コガボーノ」さんへ出掛けた。

 

 

 

 

 

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古賀グリーンパーク(運動公園)の駐車場で、

 

産地直売所に併設される工業団地の製造品が、

 

購入だけでなく喫食スペースで実食出来ると、

 

大喜びで古賀ラーメンとご飯をセットで注文!

 

 

 

 

 

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古賀ラーメン 850円 + ご飯 150円

 

牛モツとラー麦を使った箱ラーメンの商品が、

 

調理された状態でデモ提供的にお得に頂ける♪

 

 

 

 

 

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モツ鍋で残ったスープをチャンポン麺で〆る、

 

確かに間違いなく旨い組み合わせの商品だが、

 

牛モツの旨みがしっかりと滲み出てまいう〜♪

 

合わさるのはラー麦を使った棒状の乾麺だが、

 

残念ながら極細なのでスープの旨みが強くて、

 

きちっと受け止めきれていない印象だった(涙)

 

 

 

 

 

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牛モツは余分な脂がしっかり落とされていて、

 

脂っこさがなくスープも飲み干せる口当たり♪

 

出来る事ならトッピングはキクラゲではなく、

 

ニラにするだけでもかなりモツ鍋感と旨さが、

 

増幅すると思うがとりあえず麺を完食したら…

 

 

 

 

 

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〆はセットのご飯に牛モツとスープを掛けて、

 

最後の一滴まで雑炊としてサラサラッと完食♪

 

やっぱり鷹の爪は絶対に必要だと時間したが…

 

 

 

 

 

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1つだけ気をつけて欲しいのはスープが激熱!

 

見事に上顎の裏側がペロッと剥けてしまった…

 

冗談抜きで火傷にはくれぐれもご注意下さい。

 

 

 

 

 

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※実は過去にも、この商品モニターしてます!

https://aosan1968.hatenablog.com/entry/40005559