カミさんの休日にお花見で筑後方面に出掛け、
先ずは腹ごしらえをしようと先月開業された、
うきは市の『奏(かなで)』さんに入店した。
駐車場は店の裏手に4台分あり立て札が目印、
暖簾をくぐると靴を脱いで上がるシステムで、
掘りゴタツのようなカウンター席に腰掛ける。
同店のインスタでは塩も醤油も自信作らしく、
カミさんは醤油らあ麺・私は塩らあ麺を選択、
併せて味玉入りを頼んだら別皿で提供された!
醤油味玉らあ麺 930円
一口すすると優しい風味がふんわりと広がり、
ほんのりとした甘みとコクが追いかける感じ♪
塩味玉らあ麺 930円
一口すすると円やかな塩味ながらキレがあり、
無化調だが拘り食材で物足りなさを感じさず、
私的には「塩」の方が僅かながら好みだった。
味見がしたくてカミさんの醤油と交換すると…
カミさんも塩が気に入り返してくれなかった…
〆のご飯 150円
ちょこっとご飯に海苔とじゃこがトッピング、
残ったスープでプチ茶漬けにしてズルズルと、
二人してスープまで完飲完食でご馳走さま〜♪
食後にネット検索で朝倉市杷木へと移動して、
夕月大明神(夕月神社)の桜並木を散策した。
これが本当に見事なアーチ状の桜に囲まれて、
平日で来客も少なく贅沢なひと時を過ごした♪