愛犬の散歩で東浜に出掛ける事にして、とりあえず腹ごしらえに『極み』に向かう。
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![イメージ 2](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191013/20191013002501.jpg)
店の表にはラーメンと替え玉の料金が記されているが、その他につけ麺も選べる。
![イメージ 3](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191013/20191013002504.jpg)
ラーメン 550円 + 追加炒豚 150円
ネギが多めで、それ以上にキクラゲがドッサリだが、このスープには正直合わない…
![イメージ 4](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191013/20191013002509.jpg)
今回は、非豚骨スープなので予め太麺でお願いしたが、絡みは間違いなく太麺だ!
心地よい弾力の噛み応えで、麺が短めなので思いっきり啜ると喉越しもご機嫌だ♪
心地よい弾力の噛み応えで、麺が短めなので思いっきり啜ると喉越しもご機嫌だ♪
![イメージ 5](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191013/20191013002514.jpg)
通常は2枚しか乗らない炒豚だが、150円増しで5枚プラスって事は1枚30円…?
味わいは控えめ、残念ながら肉の白い部分がガシガシした歯触りで、かなり苦手…
まぁ、これは肉の部位にもよるので一概には言えないし、追加しなきゃ済む事(笑)
味わいは控えめ、残念ながら肉の白い部分がガシガシした歯触りで、かなり苦手…
まぁ、これは肉の部位にもよるので一概には言えないし、追加しなきゃ済む事(笑)
![イメージ 6](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191013/20191013002518.jpg)
この店の特徴で、ずばり『一蘭』によく似た辛味ダレが味にアクセントを与えるが…
スープは、昆布と煮干と鰹を使った魚介醤油だが、実はかなり私好みの味わいだ♪
ただ、表面に浮かんでいる脂がこの時は少しクドく感じたが、ブレの範疇だろう…
スープは、昆布と煮干と鰹を使った魚介醤油だが、実はかなり私好みの味わいだ♪
ただ、表面に浮かんでいる脂がこの時は少しクドく感じたが、ブレの範疇だろう…
![イメージ 7](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191013/20191013002523.jpg)
もう少しスープが味わいたくて、替え玉で細麺を注文したがこれが大正解だった!
茹では普通で元ダレが掛かった形で出され、替え玉ながらしっかりスープに絡む♪
やっぱり私は好みだと再認識したが…、キクラゲ抜きでネギ多めは出来ないモノか?
茹では普通で元ダレが掛かった形で出され、替え玉ながらしっかりスープに絡む♪
やっぱり私は好みだと再認識したが…、キクラゲ抜きでネギ多めは出来ないモノか?
満腹で店を出ると、愛犬が車内から「待たせやがって!」と言わんばかりの勢いで…
ゴメンなぁ~とか思いながら、運転席のドアに鍵を突っ込むとロックされておらず…
肝が冷えた、大切な家族が拐われてしまうかも知れなかった…、ゴメン“さくら(涙)”
ゴメンなぁ~とか思いながら、運転席のドアに鍵を突っ込むとロックされておらず…
肝が冷えた、大切な家族が拐われてしまうかも知れなかった…、ゴメン“さくら(涙)”