金曜日、家族が私を残して先に帰ったので、『栄』の大将と2人で飲んでた。
早い時間から飲んでいたので、21時過ぎにはいつもの量を飲んでしまい…
次のお客が入って来たので、入れ替わりに私も席を立ちお暇させて頂いた。
歩きながら、イマイチ小腹が充たされていない感があり、私の中の悪魔が…
知らず知らずの内に導かれ、気が付くと夢遊病者のように辿り着いていた!
![イメージ 1](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012215753.jpg)
こっ…ここは、深夜1時ぐらいまでやってる、メタボには悪いラーメン屋だ…
飲んで満腹中枢がマヒしている私は、これまでにも何度となく世話になった。
やがて、無意識に替え玉を頼み、翌日の胸やけや胃もたれを招いてきた…
![イメージ 2](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012215757.jpg)
ラーメン 500円
あれっ? おかしいゾ? いつの間に注文したっけ?
![イメージ 3](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012215802.jpg)
この、さっぱりとした豚骨スープが胃に優しく、アセトアルデヒドの分解に…
いや、分解には全く役に立たないと思うけど、じわじわ~っと沁みて来る…
獣系の香りや味わい、ド豚骨やら背脂やらラードやら〆には一切無用だ!
![イメージ 4](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012215809.jpg)
かなり細い麺で、少しボソッとした感じはあるが、カタの加減が丁度良い♪
と言うか、酔ってる割にはリフトの映像がブレておらず、自分でも脅威だ!
屋台とかチャルメラとか、チープな感覚のラーメンを恋しくなる事がある…
![イメージ 5](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012215812.jpg)
湯気で煙ってイイ感じの映像だが、チャーシューは見た目よりもパサぃ(笑)
トロプルとか表面がバーナーで焙られているとか、凝った演出は要らない。
このパサ~ぃ食感と、煮豚の味わいこそがスープや麺と絶妙なバランス♪
![イメージ 6](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012215816.jpg)
前回は、我が定番である辛子高菜で〆たが、今回はカウンターに無くて…
コショウをパラッと振り掛けて、後は一気に最後までサクサクッと頂いた(笑)
屋号が『屋台ラーメン』だから、屋台レベルのラーメンを出しているのか…?
遅い時間の営業で、間違いなく飲んで帰る途中のサラリーマン狙いだろう。
そんな悪~いラーメン屋に立ち寄るのは、私みたいなワル~い中年だ(笑)!
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早い時間から飲んでいたので、21時過ぎにはいつもの量を飲んでしまい…
次のお客が入って来たので、入れ替わりに私も席を立ちお暇させて頂いた。
知らず知らずの内に導かれ、気が付くと夢遊病者のように辿り着いていた!
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飲んで満腹中枢がマヒしている私は、これまでにも何度となく世話になった。
やがて、無意識に替え玉を頼み、翌日の胸やけや胃もたれを招いてきた…
![イメージ 2](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012215757.jpg)
![イメージ 3](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012215802.jpg)
いや、分解には全く役に立たないと思うけど、じわじわ~っと沁みて来る…
獣系の香りや味わい、ド豚骨やら背脂やらラードやら〆には一切無用だ!
![イメージ 4](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012215809.jpg)
と言うか、酔ってる割にはリフトの映像がブレておらず、自分でも脅威だ!
屋台とかチャルメラとか、チープな感覚のラーメンを恋しくなる事がある…
![イメージ 5](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012215812.jpg)
トロプルとか表面がバーナーで焙られているとか、凝った演出は要らない。
このパサ~ぃ食感と、煮豚の味わいこそがスープや麺と絶妙なバランス♪
![イメージ 6](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012215816.jpg)
コショウをパラッと振り掛けて、後は一気に最後までサクサクッと頂いた(笑)
遅い時間の営業で、間違いなく飲んで帰る途中のサラリーマン狙いだろう。
そんな悪~いラーメン屋に立ち寄るのは、私みたいなワル~い中年だ(笑)!
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