福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『味のまるい』福津市旧道沿い(バチかぶりもん!)

気付けば先週は行けず仕舞いで、少し禁断症状が出だした…(涙)
バロメーター的に、その症状に効果が高いのはワンタン麺であり…
暑さを吹っ飛ばす勢いで、『味のまるい』の扉を意気揚々と入った!










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この季節に欠かせないアイテムが、おろしニンニクと胡椒の二品♪
発汗による塩分補給と共に、スタミナとスパイシーな味わいの源!









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ワンタン麺 650円

ネギたっぷりは、常連である我が特権の“自動オーダー”である!
週イチの頻度で、年単位で通ってこそ得られた常連だけの特権。










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淡く優しいガラ豚骨こそ、私を虜にしてやまない罪作りなヤツ!
別鍋で熱々に茹でられたワンタンは、口腔の内側の皮が剥け…
ネギが蓋をするので、ワンタンもスープも最後まで熱々を保つ。










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当然、後半戦はおろしニンニクと胡椒を一振りして輪郭を成し…
いつもの旨さを堪能、ついつい半分ぐらい飲んでしまった…(涙)

暑い季節に、熱々のラーメンで発汗し暑気払いって省エネの源っ!









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とりあえず、定休日前日には店の扉にこの札が提示されている。
了解、店内が活気で満ち溢れていたのは定休前のテンションだ♪


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実は、ワンタン麺を脳裏に浮かべながらも判断を迷っていた (涙)
隣で営む『うどん・そば海翔』で、笊うどんを頂きたくなった!









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おやっ?


シャッターが降りてるのは何で?


まさか…、これまでにも失敗したアレかなぁ…(涙)?









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定休日 店主


…ってな訳で、定休を知る事が出来たし旨いワンタン麺を堪能。
ぃゃ…、僅かな浮気心はあったかも知れないが突っ込むなかれ!


【うどん海翔】→火曜日定休

【味のまるい】→水曜日定休


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