仲間内の新年会で、長年お付き合いのある地元の地鶏料理店に集合♪
店主とは、個人的にバドミントン愛好者としてプライベートで知り合って…
店主とは、個人的にバドミントン愛好者としてプライベートで知り合って…
![イメージ 1](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191013/20191013195412.jpg)
既に8年の付き合いで、結婚してからは家族でお世話になっている。
突き出しは、細切りのキャベツに自家製ドレッシングを掛けたサラダ。
突き出しは、細切りのキャベツに自家製ドレッシングを掛けたサラダ。
それは絵面が地味なので、二皿目から頂いた肴・地鶏を紹介しよう。
![イメージ 2](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191013/20191013195416.jpg)
こんなの(地鶏つくねの照り焼き)喰ったり…
地鶏卵黄と甘辛いタレが絡んで抜群に旨い♪
![イメージ 3](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191013/20191013195420.jpg)
こんなの(手羽餃子)喰ったり…
豚肉餡とコラーゲンがバリ旨♪
![イメージ 4](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191013/20191013195426.jpg)
こんなの(ピリ辛きゅうり)喰ったり…
手で千切った胡瓜にラー油を絡め…
昆布の塩気だけで味付けした漬物!
昆布の塩気だけで味付けした漬物!
![イメージ 5](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191013/20191013195430.jpg)
こんなの(鶏皮焼き)喰ったり…
表面パリッと、中はジュ~シ~♪
![イメージ 6](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191013/20191013195433.jpg)
こんなの(鶏皮煎餅)喰ったり…
衣まぶしてパリッと揚げた一品♪
![イメージ 7](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191013/20191013195438.jpg)
こんなの(あぐ~ホルモンの味噌焼き)喰ったり…
上品な脂身で、これは焼酎が進んでかなり危険!
![イメージ 8](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191013/20191013195443.jpg)
こんなの(せせりの柚子胡椒炒め)喰ったり…
肉の弾力と、柚子胡椒の風味が抜群の一品。
![イメージ 9](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191013/20191013195447.jpg)
こんなの(サービスの豆類)喰ったり…
さすがに腹いっぱい、後は飲むだけ~♪
半年以上ご無沙汰で、それでも大将はキープを流さずに居てくれた♪
臨時休業や、出向いたら既に満席だったりと2回続けてフラれてて…。
臨時休業や、出向いたら既に満席だったりと2回続けてフラれてて…。
大将、今年はご贔屓するけん旨い料理ば頼んだ、キープも入れたし♪