福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『白龍軒』古賀市旧花見商店街内(連チャンポン)

週明け、朝からチャンポンが食べたくて食べたくて、仕事に励んで…
昼休み、急ぎで愛車を走らせてチャンポン求めて『白龍軒』に到着♪






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飯時で、私の後に♂客が3人来店して、店内はほぼ満席の大盛況っ!
我先に、チャンポンとご飯を注文しながら、グラスにお冷やを注いだ…










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チャンポン 650円

黄緑色のキャベツが、見た目にも鮮やかで食欲をぐいぐい刺激する。
やっぱり蒲鉾はピンク色が雰囲気であり、色見も香りも『白龍軒』だ♪









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露出が足りないらしく、暗めの映像で申し訳ないが盛りは控えめだ。
キャベツの瑞々しさと甘味が半端なく、ひょっとして春キャベツでは?











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わしわしとキャベツを頂くと、その下からチャンポン麺の見事なうねり!
何度も紹介しているが、元々のスープの旨さに具材の味が滲み出し…

大女将さんから言えば、お孫さんにあたるお二人が厨房を担当する。
大将も不在だったが、ピークの時間帯でも調理~下膳まで不足なし!










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スープをしっかりと持ち上げ、私の胃袋をちゃ~んと満たしてくれる。
店の旨さがきちんと継承されており、常連客は途絶えていないのだ。









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ご飯は通常なら(小)160円だが、セットになると60円引きで頂ける。
辛子高菜とも相性抜群で、私的にもお勧めのサイドメニューである。


支払いの際、「春キャベツですか?」等と尋ねていると思いがけず…
「ブログ見てますよ、でも20代前半ですっ!」と驚きの切り返しがっ!


女性の年齢を上に間違える…、と言うあるまじき失態をやらかした…
急いで謝りながら頭を下げたが、何気に笑って許して下さった様な?


孫娘さん、知らぬ事とは言え誤った年齢で記載して申し訳ないです。
こんなブログですが、地元のファンとして今後も応援して参りますっ!



だから…



許しておくれ~(涙)!




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