福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『白龍軒』古賀市 旧花見商店街内(やった!)

前回、ワンタン麺を頂き、1ヶ月近くブランクが開いていた。


身体がチャンポンを求めている、無条件で『白龍軒』訪麺!








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姉孫さんと妹孫さんの二人体制、すっかり見慣れたなぁ~


挨拶と同時にチャンポンを注文する、元気な返事が来る♪


今日も調理は姉孫さんで、ゆっくりと野菜を中華鍋にイン!


豚肉、蒲鉾、スープ、チャンポン麺の順にくべられて行く…












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チャンポン 650円


おやっ、今日はいつにも増して芳ばしい香りが漂ってる。


見た目は変わらないが、間違いなく私のセンサーを直撃!












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よ~く見ると、キャベツが少し焼けた感じになっているぞ…


頬張ると、焼き野菜の芳ばしさが口いっぱいに広がるっ!


バリバリ旨いっ!!


スープに浸すと…、旨さがさらに倍増だっ!!











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いやぁ…、こりゃ参ったぞ…、野菜の旨味が混ざり合って…


スープまでもが芳ばしく、互いに旨さを引き出しあっている。












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こうなりゃ、無心で食べまくるのが常連客の務めってヤツだ。


とにかく旨い、無性に旨い、何でもイイから早く食えって(笑)


いやいや恐れ入った、姉孫さん…凄いテクニシャンやわ~♪





次回も是非、このバリ旨の野菜チャンポンをお願いですっ!





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