福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『来々軒』宮若市コミュニティーセンター向かい(念願の…)

愛車のパーツ交換で、店舗を新築した日産カーパレス宗像へ。
とりあえず3日預ける予定で、その間の台車はアベニールW。
いや…、ウィングロードだったか、ようするに日産のワゴンだ!
相性を良くしようと、20リッター給油してひとっ走り宮若市へ♪





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お目当てはコチラ、老舗の風格がプンプンと漂う『来々軒』さん。
以前から、ここのチャンポン気になって気になって仕方なくて…

日曜の正午ジャストで入店するも、店内は常連のオッサン1人。
有線から、懐かしの「木綿のハンカチーフ」が流れてるじゃん♪









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チャンポン 580円

丸まった海老が目印で、炒めた野菜と豚肉の芳ばしい香り。
ラーメンだと透明なスープも、チャンポンだと白濁するのか?









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横から見れば一目瞭然、スープより上は全て野菜と具材っ!
と言うか、見えてる部分はほとんど野菜で、麺が見えない…









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こんもりとした頂上に、乳輪のように飾られた赤い海老(笑)
別で焼かれたのか、スープに海老の存在は感じられない…


キャベツと玉葱がこれでもかと入れられ、麺が出て来ない!
最初の5分間、ひたすら野菜を食べ続けてようやく麺様が…









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おう…、太くて立派なチャンポン麺が、堂々と構えているぞ…
それよりもスープだ、やっと蓮華ですくえる湖面を確保した♪

一口すする…、わおっ!このスープは冗談抜きに旨過ぎる!
元々の味わいが淡いだけに、具材の旨味が滲んで大変身。

我慢したが、ほぼ飲干しに近いぐらいまで飲んでしまった(涙)









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説明は要らないだろう、麺の表面にスープが纏わり付いて…
すする度、カウンターに飛び散るしぶきが申し訳ない程だっ!

予想通りの旨さ、しかも相当な量の野菜が補給できる一品♪
当然満腹で、かしわ握りを食べたかったけど次回の宿題~☆



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