職場のレストラン委託業者の麺類（半月前）

午後から外出行事の為、この日は厨房でラーメンを注文。
醤油チャーシュー麺に小鉢とご飯がついた週変わり定食。

醤油チャーシュー麺定食６３０円

従業員は会社が、８分の１補助してくれる変な仕組み…
せめて、キリの良い６００円と言う訳には行かないのか？

組合の職場員よ…、あと３０円の負担を勝ち取ってくれ！
そしたら、従業員の喫食率だってもう少し上るってのに…

ご飯はゆかり和え、南瓜は肉そぼろ餡かけ…苦手だけど。

でも…、管理栄養士さんが考えてくれた献立、食べなきゃ！

醤油チャーシュー、醤油チャーシュー、醤油チャーシュー。
皆様のツッコミたい気持ちは、私にも痛いほど伝わってる。

そう、精肉コーナーで売られる既製品チャーシュー３枚…
別に既製品チャーシューは構わないが、要はその枚数…

チャーシュー麺と記載するなら、せめて５枚以上欲しい…
芸術的な薄さにスライスされ、モヤシの方が量的に多い！

委託するレストラン業者の、オリジナル醤油スープである。
塩分は控えめだが、上手に風味を引き出して優しい旨さ。

ベースは鶏ガラで、円やかな甘さが万人受けする味わい。
さすが大手のスープ、既製品と言えども綺麗に着地する！

麺は冷凍物で、細いちぢれ麺だがゼラチン系ブレンドか？
細さの割りに表面はツルツルで、スープを含み易い麺肌。

麺は伸びにくい工夫が施され、シコシコの心地よい食感。
量は１６０ｇぐらいあり、食べ応えはまずまずだと言えるっ！

因みに、エネルギー６２５ｋｃａｌ　塩分４,４ｇ

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この日の外出先は、商売繁盛でもお馴染み宮地獄神社。
境内の奥にある広い敷地なら、ソメイヨシノで有名だが…

知らなかった…、境内にこんな立派な桜が咲いてる…
彼岸桜、そして寒緋桜が２本並んで満開を迎えてた♪

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