福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

職場のレストラン委託業者の麺類(名前負け!)

職場のレストランで肉そばを注文、ご飯や小鉢がちょっと楽しみだ♪
週間メニューで麺類を見つけると、何曜日の昼食で頂くか調整する。







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こんな感じで献立が配られ、気が向けば部署のPCから注文となる。










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肉そば定食 630円











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わかめご飯の塩気が絶妙で、茶碗が小振りなのが残念でならない(涙)











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ツナと胡瓜のサラダ、これが酢の物なら全体が和食にまとまるけど…











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牛肉と牛蒡を甘辛く炊いた具材が盛り付けられ、極薄の蒲鉾3枚(涙)
完全に名前負けしている…、これで肉そばと言われても相当切ない…











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この弾力は山芋繋ぎだと思われるが、なかなかピチピチッと元気よし♪
つゆが甘めで、福岡の人間には好みが分かれる所だが、後味は軽い。










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飲み干しても大丈夫、エネルギー:693kcal、塩分:4,0g也(笑)♪



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