特別料理 会員様ご優待の生そば店商品はコレ！
●黒毛和牛の牛しゃぶそば ８８０円
●彩りサラダぶっかけそば ７９０円
サラダ？、ぶっかけそば？、ドレッシングなの？
黒毛和牛の牛しゃぶそば
品書きの写真と違い、黒毛和牛がちぢれてる…
品書きの写真と違い、蒲鉾が浮かんでいない…
黒毛和牛は、肉本来の甘さを身に纏っている。
勿論、肉うどんみたいな独特の甘さではなく…
柔らかさと甘みを兼ね備え確かに和牛の旨味。
機械で押し出す打ち立てだが、３玉まで同額。
つゆとの相性や、柚子皮の風味も似合ってる。
やはり、肉系の料理には柚子胡椒が似合うが…
肉の旨味が、つゆに殆ど影響していないのだ…
いずれにせよ、まだまだ興味を抱かせる一杯。
温度玉子くわえて、すき焼き風とか旨いかも…
彩りサラダぶっかけそば、食べるか否か微妙…
ウエスト大好き中年でも、若干心配な商品だゾ
（；￣ェ￣）
