『ラーメン千成や』直方市２００号線沿い肉のびっくり市！の近く

午後からフリーとなり、これ幸いと久し振りに車で飯塚市に向かう。

２０１号線で八木山を越えて、飯塚市から順調に２００号線に注ぐ…
幸袋交差点が判らず、そのまま走っているとやがて見慣れた風景…

直方やんかっ！

飯塚やら完全に通過しと～やん…(涙)

空腹で１時間半の運転、さすがに引き返す気力はなく『千成や』へ…

５年以上はご無沙汰だろう、私の中で麺が旨い店として記憶してる。
味噌が主軸で、他にも塩バターとか辛ネギとかチャンポンとか云々…

おやっ…、ぉゃぉゃ―――――――――――――――――― っ！！

期せずして、偶然にもカレーに行き当たるなんて、神の御加護だ(笑)
日頃の行いの良さが、こんな形で労われようとは…、私自身に感謝。

先日の『とん太』同様、何故カレーラーメンにもやしを盛り付けるか？
この人達は家でカレーを作る時も、やはりもやしが山盛りって事か？

…とりあえず、もやしを片付けるべく食べ続けること約４～５分…(涙)
シャキシャキだが少々水っぽくて…、と言うかやたら下顎が疲れて…

ようやく麺にたどり着く、太めのちぢれ麺で旨そうなうねりを見せる♪
ここって自家製麺だったか、違ってたら申し訳ないけど麺が好きで…

ニラと黒ごまが浮かび、カレーうどん的な和風の味わいに貢献してる！
表面には賽の目に刻まれた玉ネギ、これが心地よい歯応えを与える。

鶏ガラベースと思われるが、カレーの度合いが強めで辛さもイイ感じ！
粘度はなく、パシャパシャ系ラーメン用スープで、ご飯には合わない…

ちぢれでスープが持ち上げられて、麺との相性はご覧の通りだ(笑)♪
ここの麺は表面がツルッとして、程よい弾力でピチピチッと跳ねるっ！

玉ネギとの食感の違いを楽しみながら、気持ちのよい喉越しに舌鼓♪
価格からすれば、麺の質感やスープの出来など、申し分ないレベル！

残念な事だが、『とん太』との共通点は山盛りのもやしだけではない…

チャーシューガナイ…(ナミダ)

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福岡の東濃く腹