『らー麺味噌哲』福津市旧道沿い（進化の真価）

久し振りの訪麺、大将と挨拶を交わしカウンター端に着席！
何を頼もうかなぁ～と、品書きに手を伸ばすと店員さんに…

「実は今日から、つけ麺の麺が少し太くなったんですよ～♪」

私の性格をご存知のようで、つけ麺の大盛りを注文した(笑)
そんな事を言われたら、すぐ頼みたがる分かりやすい性格！

濃厚魚介つけ麺６８０円＋大盛り１００円増し

なんとなく合っている様で、どこにピントが合っているのやら。
座った席が薄暗く、今回はどの写真も微妙にズレている(笑)

つけ汁の器が、これまでより一回り大きくなっているような…？

太くなった麺、その中央には卵黄が鎮座し、まさに日の丸！
一回り…、いや二回りぐらいは太くなっており、期待度ＵＰ♪

別皿の具材をつけ汁に盛り付けて、チロッとだけすすると…
口の中が一気に魚介ワールド、早いこと麺を味わいたい！

おっと…

こちらのつけ麺は、卵黄を割るって儀式が毎回楽しめる(笑)

う～ん、やっぱイマイチ写りが悪いっちゃんねぇ…、露出が…
でも、味は間違いなく旨いのでご心配なく、とにかく濃いか～

卵より、つけ汁の方が勝っとうけん、イイ感じの融合やんね！
辛味噌も付いとうけん、ピリッと感も楽しめて夏場にはベスト♪

冷たく〆られた太麺は、これまで以上に喉越しが良くなって…
絡みも理想的で、ツルツルッとした歯触りで食欲も刺激され、

５分掛からず完食～、本当に大盛りだったのか疑うほど(笑)！
それにしても、つけ汁が残っちゃうのは本当に勿体ないので…

ご飯（１００円）を注文し、冷たい雑炊にする事をお勧めします。

↓大人のドラえもんコレクション、時々更新中～♪
http://blog.livedoor.jp/aosan1968/

↓良かったら、クリック頂けると嬉しい限りです。

福岡の東濃く腹