『手打ち蕎麦 花音』古賀市美明

土曜日に、ふらっとお邪魔した。



先客は一組で、後客は二組五名。

笊 ７５０円



やはり暑さで、八割が笊蕎麦…

お盆休業は、八月十三日から二十八日までの約半月。

やっぱ旨い、喉越しは大切な要素の一つ！



かえしの鰹が風味良く、笊の旨さを堪能できるが、

蕎麦湯、かえしにも勝る味わいで、見事な〆。



以上、お盆休業のお知らせでした！




(￣▽￣)