福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『うどん・そば なか田』東区三苫 三苫小学校通り沿い(三度目の?)

『資さん うどん』古賀市国道沿い 舞の里交差点角(4月27日)



体調が悪く、午後は早退して受診の予定が…



2組来客対応で、会社を出たのが15時半!









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水道工事?、一時閉店?



そんな四文字熟語、習った覚えはない中年…



結局、この日は昼食を諦め受診を済ませた。






『あずま家』東区大岳 志賀島中学校グランド沿い(4月28日)



忙しい時間帯を外して、13時過ぎに到着!









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そうそう、元気の良い看板がこの店の目印♪









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って、出汁終了…?



そんな四文字熟語、習った覚えはない中年…



13時半の段階で、中年は昼食難民に変身!



もちろん胃袋は完全にうどんモードなので…






『うどん・そば なか田』東区三苫 三苫小学校通り沿い(4月28日)



半年前から通い始めた手打ちうどんのお店、



蕎麦も手打ちで美味しくて、値段もお手頃。



店主の腕前と目配せに職人の業が感じられ、



行く度に好きになる、地元でも人気の一軒。









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笊うどん 490円



気温が高くて、笊蕎麦ともかなり迷ったが、



冷たくぶっとい喉越しを身体が求めていた。









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鰹節が香るつゆにたっぷりとネギを浮かべ、









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冷たく〆てムチッとした歯応えの麺を浸し、



ぐいぐいっと喉元を過ぎる存在感を味わう。



気取りや飾りっ気なくワサビも粉ものだが、









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うどんの客にも〆の蕎麦湯を出してくれる、



何故か足を運びたくなる、実直なうどん店。



(^ o^)