若いけど、味のセンスが良い店主が作る料理で、
行く度に、お客が増えてる自宅近所の小料理店。
ここはキープを置かず、飲みきりのデキャンタ、
そうする事で棚が必要なく、探す手間も省ける。
カンパチの脂身が甘く、金目も中トロもまいう～
鯨ベーコンで喜んでたら、娘は不思議そうな顔。
若鶏と蓮根の唐揚げは、必ず娘が注文する一皿。
同じく、海老とブロッコリーのマヨネーズ和え。
旬魚のレアカツ、この日はイッサキが揚げられ、
生で頂ける切り身に、一手間かけたニクイ旨さ♪
揚げじゃが煮、皮がパリッと中身はほくほくと、
在り来たりのコメントだが、まんまそんな食感。
出し巻き玉子、入刀するとつゆがお皿に滲んで、
果たして、いくつ卵を使っているのか聞き損ね…
娘の〆は、だし茶漬けでさらさら～っと平らげ、
ヨメは裏メニューの、牛タンカレーを平らげた…
これは作った時だけしか頂けない貴重なカレー、
何でそんなメニューを、お前が知っとうとや…？
