9月の最終チャンポンは若女将の調理、
大女将さんはお休みらしく姿は見えず、
チャンポン 550円
それでも変わらぬ味わいを啜りまくり、
紅生姜を添えて更なる旨さを堪能した。
今月の最終の土曜日、正午前ほぼ満席、
8割り近い客がラーメンを頼んでいた。
ラーメン 450円
残りはチャンポンと焼きめしが大人気、
この日も淡いスープが胃袋に染み入る。
やわい細麺をズルズルと頬張りながら、
ふと耳にした後客の注文かイカしてた…
私より少し年上の男性客で「中華丼」、
おでんの厚揚げと玉子も頬張っていた!
私も通好みを狙いつつ、お持ち帰りで…
塩にぎり 1個100円
少し長さが足らない海苔もご愛敬だし、
塩梅のよさと沢庵の存在感も楽しめる♪
で、先週の金曜日に食べに出掛けると…
〆▼♀@◼︎φ%仝〓♂…(涙)
仕方ねぇよ…、昼飯難民も止むなし(涙)
で、リベンジで昨日14時過ぎに訪問、
この時間帯でも、客足は衰え知らずで、
チャーシュー麺 650円
スープが見事なほどに澄んだ色合いで、
まさにフプラチ、極上の淡さを頂いた、
また通いたくなる理由がそこにあった。