9月の最終チャンポンは若女将の調理、
大女将さんはお休みらしく姿は見えず、
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チャンポン 550円
それでも変わらぬ味わいを啜りまくり、
紅生姜を添えて更なる旨さを堪能した。
今月の最終の土曜日、正午前ほぼ満席、
8割り近い客がラーメンを頼んでいた。
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ラーメン 450円
残りはチャンポンと焼きめしが大人気、
この日も淡いスープが胃袋に染み入る。
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やわい細麺をズルズルと頬張りながら、
ふと耳にした後客の注文かイカしてた…
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私より少し年上の男性客で「中華丼」、
おでんの厚揚げと玉子も頬張っていた!
私も通好みを狙いつつ、お持ち帰りで…
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塩にぎり 1個100円
少し長さが足らない海苔もご愛敬だし、
塩梅のよさと沢庵の存在感も楽しめる♪
で、先週の金曜日に食べに出掛けると…
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〆▼♀@◼︎φ%仝〓♂…(涙)
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仕方ねぇよ…、昼飯難民も止むなし(涙)
で、リベンジで昨日14時過ぎに訪問、
この時間帯でも、客足は衰え知らずで、
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チャーシュー麺 650円
スープが見事なほどに澄んだ色合いで、
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まさにフプラチ、極上の淡さを頂いた、
また通いたくなる理由がそこにあった。