半月前、この日は時間的に余裕がなくて、
山かけうどん ４８０円
とにかく喉の通りが良い食材を最優先に、
すめと絡めて麺と一緒に流し込んで終了、
量的に、夕方の空腹はハンパなかった…。
先週の訪問、揚げ物を待つ余裕があって、
とり天うどん ５８０円
ご覧の通り、とり天がうどんに浮かんで、
別皿にもとり天がわさっと盛り付けられ、
すめと衣の風味を、馴染ませて頂いたり、
塩だけでサクッとした食感を楽しんだり、
それぞれのポテンシャルを味わい尽くす。
で、今週の訪問は歯応えが恋しくなって、
ごぼう天うどん ４８０円
資さんより短く、資さんより太いごぼう、
縦横「井」の実に重ねられ存在感も抜群。
実際かなりの歯応えで咀しゃく力も要し、
その噛み応えで満腹感も得られる優れ物。
因みに、私はこれまで頼んだ事はないが、
天ぷら定食がこの店の隠れた人気商品だ。
