土・日・祝祭日が定休で、平日昼のみ営業、
しかも１１～１３時までの２時間と狭き門。
開いてる～、と言うより女将さんに会える♪
暖簾をくぐるといつもの笑顔で迎えられた。
先週から休業されていたらしく話を伺うと、
子供さんの風邪から彼女も感染してしまい、
肺炎まで発症してドクターストップで静養。
昨日から営業を再開、８人来店されたとか。
味噌豚骨ラーメン ４００円
豚骨が３００円だからよく頑張っているが、
原価率を考えると私も値上げして欲しい派。
私の尿酸値の話しから女将さんも話し出し、
ご主人は３０代半ばで既に痛風持ちらしく、
病院嫌いで尿酸値を下げる薬を飲んでない…
足が腫れて動けなくなるのに…と、呆れ顔。
先客は常連で、真剣に値上げを勧めていた、
チャーシュー麺とか新商品を出そうや等と、
店を続けて欲しいからと、熱く話していた。
実際、テナント料は売上げで賄えているが、
今月は臨時休業も重なり材料費は赤字とか。
土曜の営業だけでも…とも懇願されていた、
営業中の子守もやってあげるとまで言われ…
子供が小さい間は週末を一緒に過ごすので、
と、お礼と共に丁重にお断りを述べていた。
そこまで言ってくれる常連がいる有り難さ、
彼女の人柄あっての事だし私も応援してる。
値段の割に満足できる味わいと彼女の笑顔、
更に楽しいお喋りと言う名の素敵な調味料。
自宅に戻ると愛犬ムムが布団に潜っていた、
つぶらな瞳で「寒い…」と訴え掛けて来た。
この冬、初めて暖房を入れる理由となった、
バカ親が愛犬の眼差しに瞬殺されたお話し。
