古賀市の産地直売場と棟続きの飲食施設で、
福岡コロニーの『博多上うどん』が頂ける。
身障者の自立支援も兼ねた飲食スペースで、
若いスタッフが頑張っている姿が清々しい。
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ごぼう天うどん 350円
調理を担当する男性の声は勢いが感じられ、
すめを啜ると鰹節の優しい味わいが広がる。
![イメージ 2](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191011/20191011184611.jpg)
太くてやわいセオリーが守られた茹で時間、
この価格だがうどんの量はしっかり一人前。
![イメージ 3](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191011/20191011184616.jpg)
衣が厚かったり二枚重なったりしてたけど、
彼らの一生懸命な仕事を私は応援していく。
で、
![イメージ 4](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191011/20191011184621.jpg)
先週だか『資さん』で頂戴した磯辺揚げと、
![イメージ 5](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191011/20191011184625.jpg)
ワカメうどんの写真だが他はピンぼけ状態…
せめて成仏できる様にと掲載させて頂いた。