店主のアメブロでチェックしている限定麺、
海老を使った塩ラーメンを１９日まで提供。
開店前に到着し、５分ほど店先で待機して、
暖簾を掛けると共に店内へ招き入れられた。
限定麺の食券を探すと７５０円と高めだが、
ここの限定はハズレがないので納得の設定。
海老香る塩らーめん ７５０円
湯気の中にまで、海老の香りが漂っている、
この段階で材料を贅沢に使っていると確信。
本当にスープが美味しくて全てを凌駕する、
太いちぢれ麺でガツッと出汁を持ち上げる！
柔らかなメンマや刻み葱も欠かせない脇役、
トータルバランスが高水準でキープされる…
気がつけば飲み干しも仕方ない一杯だった♪
